むぎの音

天然酵母と焼きたてパンのお店

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Let me introduce myself.

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アレルギーを気にせず大好きなパンを食べたい!
という想いからその”こだわり”は生まれました。


パン好きなのに
アレルギー体質であったため
自分を含む多くの人が
安心して食べられるパンをつくりたいと
泊まりこみ修行で 技術を磨きました

現在 パン職人として
天然素材の使用と
ヘルシーバランスを考えた商品を
開発し続けています

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